6月16日，縣委副書記、縣長彭洪兵到縣幼兒園，對學校食堂食品安全“兩個責任”落實情況進行包保督導檢查。縣市監局、教育局等部門負責人參加。

在縣幼兒園，彭洪兵通過現場詢問、聽取匯報、實地檢查等方式，詳細了解學校食品安全管理、食材采購、加工制作、餐具洗消、食品留樣、從業人員管理、“日管控、周排查、月調度”制度落實等情況。隨后，彭洪兵還在學校自費陪餐，與幼兒園負責人深入交流，詳細了解師生科學膳食搭配、集中用餐陪餐等情況。

彭洪兵要求，學校要嚴格落實食品安全主體責任和陪餐制，定期開展食品安全自查，及時消除食品安全隱患。要完善食品原材料采購、儲存、加工等全鏈條管理，暢通家長參與食品安全監督途徑，進一步凝聚學校、社會和家長監督合力，確保師生就餐吃得放心、吃得安心。相關部門要加強日常監管和指導，及時發現和消除風險隱患，全力守護好師生“舌尖上的安全”。